Content: 33cl / 330ml
ITA: birra bionda in stile belgian strong golden ale / tripel (certo, parlare di stile è un pò un azzardo), caratterizzata dall'uso spropositato di malto a cariole, luppoli nobili europei ed americani, lievito Champagne e tanto zucchero candito da far rabbrividire anche le persone più mielose.
Corpo pieno e liscio, leggerissima frizzantezza, schiuma a grana sottile, note di frutta a pasta gialla, frutta primaverile matura, agrume, leggera spezia dal lievito, un vago ricordo dello champagne, sentori floreali e di marmellata.
Da provare con dei formaggi stagionati, carni bianche, salumi saporiti, pesce.
Style: belgian strong golden ale
Alc. By Vol: 14 %
Description: a special belgian strong (blond) ale with Champagne yeasr and US hops. Full bodied.
Notes: malt, citrus, cereal, yellow ripe fruits, spring fruits...
Colour: blond
Food Pairing: white meats, fish, white ragù
Perfect service temperature: 10 - 12 C
Drinking time: 2021 - 2040
CONTAINS GLUTEN / CONTIENE GLUTINE
Ingredienti: acqua, MALTO D'ORZO, zucchero, luppolo, lievito
Ingredients: water, BARLEY MALT, sugar, hops, yeast
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