In questi anni abbiamo ricevuto ottimi feedbacks, premi e medaglie a livello internazionale. Esportiamo in 25 paesi e abbiamo pensato di aprire questo webshop per fare in modo che chi ci segue possa assaggiare tutta la nostra produzione.
Il nome "White Pony Microbrewery" e' ispirato dal cavallo bianco de "La Storia Infinita".
Il nostro slogan:
Qualità - Conoscenza - Innovazione
L'attenzione per la qualità fa in modo che usiamo i migliori ingredienti ed un controllo maniacale in ogni fase della produzione. Oltre che ingredienti extra di origine fairtrade e biologica.
La conoscenza attraverso viaggi ed esperienze culinarie ci ha portato ad avere 7 birre tra le migliori 50 italiane per Ratebeer, un voto complessivo di 4/5 su Beeradvocate, tra i migliori birrifici per Untappd, 2 premi come miglior birra al Birrinitaly, medaglie d'oro in varie manifestazioni internazionali, ed altri premi.
Innovazione: Pensiamo che la birra sia un'arte, per questo ci spingiamo sempre oltre sperimentando di continuo.
Oltre alla linea di birre classiche prodotte tutto l'anno e alle birre prodotte in maniera occasionale, abbiamo una linea di birre affinate in botti chiamata "Oak Barrel Aged Collection" e da poco stiamo lavorando su una linea di birre acide, la "Wild Adventures Series"
Le nostre birre in botte non vengono blendate con birra giovane come fanno invece molti altri birrifici, sono birre barricate vere prodotte in piccoli lotti in edizione limitata!
Oltre alle nostre birre abbiamo pensato di aggiungere alcune produzione altrui che ci piacciono particolarmente, si trovano nell'area birre- "guests".
La nostra qualità è provata dai seguenti premi a livello internazionale:
- "Grand Gold" medal & "best beer of the competition" at Frankfurt Bier Trophy 2021 (category: barleywine)
- "Gold Medal" @ Asia Beer Challenge '22 with Teppistenbier
- Gold Medal for Hollowgourd @ European Beer Challenge '22
- "Gold" medal at Frankfurt Bier Trophy 2022 with our Teppistenbier Grand Cru
- "Silver Medal" @ Asia Beer Challenge '22 with A Wish Full Of Dreams (imperial stout)
- "Silver Medal" for Strongest Than Ever @ European Beer Challenge '22
- "Gold" medal at Frankfurt Bier Trophy 2021 (category: american pale ale)
- 7 beers in the italian Ratebeer's Top50 (98% score)
- 2 golden medals as best beer @ Birrinitaly
- Top italian breweries for Untappd
- 4 on 5 for BeerAdvocate
- Top 5 breweries @ Brugs Bier Festival 2019 (between more than 100 belgian breweries)
- Golden medal @ Frankfurt Bier Trophy '19 (category: IPA)
- Best 10 barleywines worldwide for CRAFT Magazine
- 2 "Grand Gold" medals @ Frankfurt bier trophy 2020
- 2 Gold medals @ Concours International de Lyon 2020
- Silver Medal @ Nordic Beer Challenge '16 with The Oracle
Per qualsiasi ulteriore informazione non esitate a contattarci via mail o Whatsapp.
Grazie in anticipo per il supporto,
White Pony Microbrewery