33 cl / 330 ml
ITA: birra dal color biondo/arancio in stile saison/farmhouse ale, con aggiunta di polpa di tamarindo (frutto tropicale) ed imbottigliata con brettanomiceti (lieviti selvaggi). Leggera e fresca, presenta note di frutta tropicale, tamarindo, citriche, passion fruit e leggermente funky. Chiude leggermente secca anche per via dell'onesta luppolatura.
Ottima con verdure stufate, insalate estive fresche e pesce, o per aperitivo.
(Consigliamo di lasciare i sedimenti di lievito nella bottiglia, essendo inoculato durante l'imbottigliamento)
Seasoned in our constant temperature cellar. This is bottled with brettanomyces and evolves so well for years and years!
Style: farmhouse ale
Alc. By Vol: 6.3%
Description: farmhouse ale (saison kind) brewed with Tamarind fruit, hopped with pacific hops, dry hopped, bottled with brettanomyces wild yeast.
Notes: yellow ripe fruits, spring fruits, tamarind, passion fruit, saison yeast typical notes, funky tones. balanced.
Colour: blond-ish
Food Pairing: stewed vegetables, salads, fish, aperitif
Perfect service temperature: 6-10 C
Please for this beer keep the sediments in the bottle, do not pour them.
CONTAINS GLUTEN / CONTIENE GLUTINE
Ingredienti: acqua, MALTO D'ORZO, FRUMENTO, zucchero, luppolo, tamarindo, lievito
Ingredients: water, BARLEY MALT, WHEAT, sugar, hops, tamarindo, yeast
